Vajec bude na Velikonoce dostatek, ceny dál tlačí nákazy a přestavby
Obchodníci očekávají, že zvýšenou velikonoční poptávku po vejcích pokryjí především čeští dodavatelé, zatímco dovoz poslouží hlavně jako doplněk nabídky, zejména pro slevové akce. Vyplývá to z informací, které zveřejnily Českomoravská drůbežářská unie, SOCR ČR a Ministerstvo zemědělství. Ceny vajec podle zástupců trhu nadále ovlivňuje nepříznivá nákazová situace v Evropě a také vysoké náklady spojené s přestavbou chovů, takže se v nejbližších měsících neočekává výraznější pokles cen.
České drůbežářství zároveň pokračuje v modernizaci před zákazem klecových chovů, který začne platit od ledna 2027. Dosud bylo zmodernizováno 63 procent stávajících provozů, tedy zhruba 3,3 milionu ustájovacích míst pro nosnice. Ke konci letošního roku má být zmodernizováno 4,5 milionu ustájovacích míst. Přechod podle oboru způsobí dočasný pokles soběstačnosti v produkci vajec nejméně o 20 procent. Přibližně polovina dovozu bezklecových vajec připadá na Polsko.
Situaci komplikuje také ptačí chřipka v komerčních chovech. V letošním roce bylo v Česku potvrzeno devět ohnisek ptačí chřipky v komerčních chovech a utraceno muselo být více než 340 tisíc kusů drůbeže. Ministerstvo zemědělství zároveň uvedlo, že alokace pro sektor drůbeže mají být v roce 2026 minimálně na úrovni loňska, tedy 945,6 milionu korun.
