Hooters v bankrotu: Nový start pro ikonickou značku?
Hooters, ikonická síť restaurací známá svým specifickým konceptem obsluhy i oblíbenými kuřecími křidélky, vyhlásila bankrot. Neznamená to však, že tato legendární značka úplně zmizí se scény, ale naopak plánuje restart.
Společnost oznámila, že v rámci reorganizace prodá všech svých 100 vlastněných restaurací dvěma franšízovým skupinám, které již provozují pobočky v Tampě na Floridě a v oblasti Chicaga. Společně spravují třetinu amerických franšíz Hooters, což by mělo zajistit hladký přechod pod novou správu.
Hooters plánuje reorganizaci v rámci bankrotového procesu Chapter 11, přičemž se očekává, že z něj vyjde do 90 až 120 dnů. CEO společnosti Hooters of America Sal Melilli uvedl, že tento krok umožní značce posílit své finanční základy a nadále poskytovat jedinečný zážitek pro své zákazníky.
Změny ve vedení a návrat ke kořenům
„Naše proslulé restaurace Hooters jsou tu i nadále. Dnešní oznámení představuje důležitý milník v našem úsilí posílit finanční zázemí Hooters a pokračovat v poskytování pohostinských zážitků a chutného jídla, které naši zákazníci očekávají,“ uvedl v tiskové zprávě Sal Melilli, výkonný ředitel společnosti Hooters of America. „Na vlastní oči jsem se přesvědčil o neuvěřitelné hodnotě a příležitostech, které naše značka přináší, a těším se, že v této dynamice budeme pokračovat i v budoucnu. Jsem nesmírně vděčný našim zákazníkům, partnerům a zaměstnancům za jejich trvalou podporu.“
Společnost, kterou v roce 2019 odkoupily investiční firmy Nord Bay Capital a TriArtisan Capital Advisors, nyní přechází pod kontrolu skupiny zahrnující i původní zakladatele značky. Mezi nimi je i Neil Kiefer, současný CEO franšízové skupiny Hooters Inc. Ten zdůrazňuje, že Hooters v posledních letech spravovaly investiční skupiny bez hlubší znalosti značky, což vedlo k odklonu od její původní identity.
Plánem nového vedení je vrátit Hooters ke kořenům, přičemž jednou z plánovaných změn je větší důraz na rodinnou atmosféru restaurací. Přesto značka ujišťuje své zákazníky, že jejich oblíbené restaurace nikam nezmizí. Síť restaurací vstoupila v roce 2010 také do Česka. První pobočka byla otevřena ve Vodičkově ulici v Praze, momentálně se v hlavním městě nachází pouze jedna provozovna v ulici Havelská, které se tento bankrot nijak netýká.
